Billet écrit à la fin du week-end de Pentecôte, je vais m’employer à combler mon retard.
C’est la fin d’un beau week-end de Pentecôte, week-end actif et agréable.
Je suis contente, samedi matin, je suis allée chez MariThé, mon amie-voisine, la tata de Kiara, frotter sa terrasse à la vapeur, j’ai brûlé des calories, youpi, en plus ça m’a permis de bien tester mon balai vapeur de chez LIDL, dans d’autres conditions que chez moi.
J’ai acquis ce balai durant le confinement, c’était l’avant dernier du magasin (une demie-heure après l’ouverture le jour de sa sortie) et j’en suis rudement contente. Lorsque j’étais toute jeune ma mère a eu un des premiers nettoyeurs vapeur mis sur le marché et j’ai toujours été adepte de ce moyen de nettoyage, pas de produits ménagers, de la désinfection, j’adore. C’était de grosses boules sous-pression comme une cocotte-minute, c’était super long à chauffer, encombrant, de supers progrès ont été faits!!!
Lors des vacances d’hiver, mon amie Stéphanie m’avait prêté le sien, un Black & Decker et je m’étais dis que cet appareil ménager serait dans mes projets d’acquisition à court terme.
Là, avec la pandémie présente je me suis dit qu’un surcroît d’hygiène ne nuirait pas et que le nettoyage vapeur correspond bien à mon mode vie, en effet quoi de mieux lorsqu’on essaye de tendre vers le zéro déchet d’utiliser la vapeur pour nettoyer, en plus il a plein d’accessoires ce qui fait que je peux l’utiliser pour nettoyer plein de choses.
Après un repas que j’adore, porridge de sarrasin aux fruits, j’ai fait quelques courses pour ma réception du dimanche, puis une tarte aux pommes car à force de tests j’ai retrouvé la recette de feu mon papa, et là je dois dire que je suis très contente. Après mon papa n’était pas un champion de la cuisine light et cette tarte est un concentré de calories mais elle est succulente. Du coup je suis très fière d’avoir réussi ce challenge que je m’étais fixé, savoir refaire la tarte aux pommes de Matou.
Ensuite j’ai fait des courgettes sautées pour mon dîner du soir, un régal pour moi. Comme je suis mono maniaque au niveau alimentaire, nous entrons dans la saison des courgettes, des concombres, des tomates, des poivrons et du basilic, mes repas vont être déclinés autour de ces ingrédients.
J’ai profité pour tester le râpeur-trancheur SilverCrest (marqué LIDL) acheté en remplacement de mon Tango qui faisait la même chose mais qui avait achevé sa vie...
Une fois de plus, je suis ravie de mon achat, le petit électroménager LIDL est pour moi très bien et surtout à des prix plus qu’abordables.
Je possède la mijoteuse dans laquelle je fais des ragoûts et aussi viandes et volailles en cuisson douce, le gaufrier, le défroisseur-vapeur (il m'a beaucoup servi durant le confinement pour désinfecter à la vapeur les courses que je faisais), l’épilateur à cire, le balai vapeur, le râpeur-trancheur et le petit hachoir bleu turquoise...
Dimanche j’ai fait du pain, une activité favorite, délassante et zénifiante pour moi.
Depuis quelques temps, je teste les farines de blés anciens qui contiennent très peu de gluten par rapport aux farines modernes, mon pain était une réussite, beau et bon, ce sera l'occasion d'un prochain billet.
Je l’ai pétri à la main car les farines de blés anciens se manient en douceur car le gluten présent dedans est fragile et qu’il ne fait pas lui imposer un pétrissage hard au pétrin électrique et en plus j’aime pétrir le pain, j’adore pétrir le pain avec mes petites minimes, j’aime sentir sentir l’odeur de la levure de boulanger qui gonfle dans l’eau et le miel.
Kéké, mon vénérable et fidèle robot Kenwood a fait la tête que je le délaisse mais j’ai pris un plaisir immense à pétrir le pain à la main, à l’ancienne, à regarder la pâte lever, à la dégazer avant de la façonner, à regarder mon pâton cuire...
Le bonheur est si simple, là où on le trouve et il faut le cultiver, je fais pousser mon bonheur comme mon pain a levé.
Dimanche soir, deux de mes amies sont venues pour un apéritif dînatoire gourmand et charmant, nous avons passé un super moment.
Il y avait de la pissaladière maison, des poivrons grillés au four, de la saucisse sèche, le pain maison, la tarte aux pommes, des gâteaux de chez Lac, un pâtissier très réputé de Nice, que mon amie avait amenés ainsi que du champagne rosé. Nous avons bu la bouteille à trois, c’était bien sympathique, nous nous sommes promis de recommencer.
Ce matin, grasse matinée lecture avec les chats. J’ai lu jusqu’à finir mon livre, L’Unité Alphabet, le premier livre de Jussi Aldler Olsen, un auteur venu des pays froids que j’adore.
Je suis allée déjeuner chez MariThé, nous avons mangé les restes copieux de mon apéritif dînatoire de la veille, puis je suis rentrée chez moi où j’ai bullé avec ma merveilleuse Tribu.
Je suis remontée avec Kiara boire le thé avec MariThé, ce sont nos habitudes, nous papotons, nous cousons, puis je suis redescendue, j’ai dîné et je me suis souvenu que j’ai un blog à alimenter et que depuis le déconfinement je n’ai rien dit car pas eu le temps.
Ce sera le sujet d’un article à venir car j’ai plein de choses à dire dessus et sur ce qu’il s’est passé dans ma vie depuis, rien de très passionnant ni important mais tout de même... Là je vais lire, la folie de la lecture m’a reprise et c’est tant mieux car je préfère lire à regarder la télévision, de plus ce soir mon décodeur télé semble faire la tête et pas moyen de me connecter à Netflix, ni à quoi que ce soit d’ailleurs...
