Le calendrier de l’Avent de l’Amitié

Fin octobre, avec mon amie Stéphanie nous discutions autour d’un thé et nous préparions des décorations  pour Samhain lorsqu’elle m’a parlé des calendriers de l’Avent pour ses garçons. Et d’un coup j’ai dit, et si nous nous faisions des calendriers de l’Avent? Et ma complice d’acquiescer. Nous sommes un groupe de 3 filles, du coup nous avons décidé de nous faire mutuellement un calendrier chacune et de réaliser 12 cadeaux chacune pour le 3ème membre de notre team.

De la parole à la réalisation, nous avons franchi le pas. Moi qui aie énormément de mal à garder les secrets je suis arrivée à tenir ma langue et à ne rien dire à Géraldine avant le jour J, le 28 novembre, lorsque nous avons fêté Thanksgiving et échangé nos calendriers.

Ensuite, il a fallu attendre le 1er décembre pour ouvrir le premier paquet, ça a été long, très long!!! 

Je me suis basée sur le livre Yule de Susan Pesznecker aux Éditions Danae et sur les diverses recherches faites sur le net pour trouver des idées et des bases. La réalisation des cadeaux pour mes copines a été un vrai bonheur. Étant donné que nous sommes toutes les trois branchées sur le Bio, le Green, le ZD, j’ai essayé d’intégrer ces principes dans ce que j’ai réalisé. J’ai pioché dans mes stocks en tous genres pour les divers cadeaux en pensant aux goûts de mes copines, j’ai privilégié le maximum de hand made, j’ai acheté quelques matières premières que je vais pouvoir continuer à utiliser, quelques cadeaux mais peu, j’ai racketté des bocaux vides à MariThé, ma voisine et Tata de Kiara, pour y mettre certains des cadeaux. Je n’ai pas été totalement opti au niveau du ZD concernant l’emballage car j’ai manqué de temps et qu’avec mes mains bancales je n’ai pas pu réaliser ce que j’aurais voulu : des pochons en tissu qui auraient pu servir de sacs à vrac ultérieurement, mais je ne lâche pas l’affaire car l’an prochain il y aura un autre calendrier et je compte m’y prendre à l’avance. De plus j’ai fait plein de recherches sur le net pour la fabrication de produits ménagers, cosmétiques et culinaires maison et je pourrai exploiter tout cela l’an prochain.

Tous les matins, je suis comme une petite fille et je trépigne devant la corbeille en osier contenant mes cadeaux et je suis tout aussi impatiente de savoir ce que mes copines ont eu elles aussi.

Je dois dire que découvrir ces cadeaux surprise sont pour moi une joie tout comme j’ai eu de la joie de réaliser les cadeaux pour mes BFFE. 

Le bonheur de l’amitié, des échanges, des discussions autour d’un thé se renouvelle chaque jour à l’ouverture du paquet et aux messages que nous échangeons chaque jour pour savoir ce que nous avons découvert.

Je dois dire que tout cela me rend très heureuse et que je suis reconnaissante envers l’Univers de m’avoir permis de rencontrer mes deux amies extraordinaires.

4 décembre, Sainte Barbe

Aujourd’hui on va parler tradition. 

Planter le blé de la Sainte Barbe, 20 jours avant Noël, soit le jour de la Sainte-Barbara, reste une des traditions calendales les plus suivies en Provence. Cette tradition nous vient de l’époque romaine, et la légende indique que si la germination se fait bien et si le blé est vert, la prochaine moisson sera abondante. Mais d’où vient cette tradition ?

Sainte Barbe était la fille de Dioscore. Belle et jeune, elle était jadis très courtisée en Provence. Seulement, au grand dam de son père, elle préféra se consacrer à Dieu qu'aux hommes. Dioscore la fit enfermer dans une tour uniquement éclairée par deux fenêtres, où elle réussit tout de même à recevoir un enseignement chrétien, et à se faire baptiser. Apprenant cela, son père la menaça de son épée, mais elle réussit à s'enfuir et se réfugia dans le creux d'un rocher qui, selon la légende, s'entrouvrit pour lui donner asile. Mais elle fut dénoncée par un berger qui reçu comme punition la transformation de son troupeau de moutons en sauterelles. Elle se retrouva alors emprisonnée et dû renoncer au christianisme et épouser un païen. Ne voulant pas renier Dieu, Barbe fut victime de nombreuses tortures, et finalement, son père lui trancha la gorge avec ses propres mains. Dioscore fut alors frappé par la foudre, tel fut le châtiment céleste.

Afin de ne jamais oublier Sainte Barbe, les provençaux plantent du blé dans 3 coupelles, le jour de la Sainte Barbe (transformée par l'église en 1969 en Sainte Barbara), le 4 décembre. C'est là le début réel des fêtes calendales (de Noël) en Provence. Lors du gros souper, trois coupelles de blé sont disposées sur la table. Les trois coupelles représentent la trinité, que l'on retrouve également parmi d'autres traditions provençales. La tradition veut que si le blé est bien germé le 25 décembre, la moisson suivante sera bonne. 

On dit également à cette occasion : Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn. 

Source Notre Provence.

Dans mon village natal, dans ma Provence bien aimée, on plantait des lentilles. 

Je me souviens de la gigantesque crèche animée que faisait mon papi du cabanon pour moi, il y avait toujours 3 coupelles de lentilles que je regardais pousser chaque jour avec attention. 

À la maison, ma mère faisait aussi pousser les lentilles, je l’ai toujours fait aussi et cette année ne dérogera pas à la règle. De même que chaque année j’ai toujours offert un amaryllis à maman, j’ai continué la tradition en achetant tous les ans un amaryllis pour moi. 

Coïncidence ou pas, j’y vois un peu un signe, je suis sortie pour aller faire deux courses et j’ai trouvé un amaryllis rose pâle qui sera magnifique une fois éclos.

J’ai dans mon placard à vaisselle une céramique (récupérée d’un plat Picard de fin d’année) où il y a trois coupelles l’une à côté de l’autre, ce sera l’idéal pour planter mes lentilles en respectant la tradition et en prenant peu de place car il faut que je mette cela hors d’atteinte des chats...

Je viens d’ouvrir la case 4 de mon Calendrier de l’Avent, c'était un paquet de blé, j’ai donc planté du blé et des lentilles. J’ai aussi fait la crèche, dans un globe en verre j’ai mis  du sable et j’ai mis mes jolis santons sud-américains que j’ai depuis une quinzaine d’années et que j’adore. Cette période de l’Avent, cette année, me ravit.

Thanksgiving & Calendriers de l’Avent

Comme nous faisons une soirée filles par mois et que nous avons décidé de fêter les fêtes païennes, (déjà Mabon et Samhain, Yule est en préparation), j’ai proposé aux copines de fêter Thanksgiving (c’est une fête chrétienne célébrée surtout en Amérique du Nord pour se rappeler de l'entraide entre les colons et les autochtones en Amérique du Nord au XVIIe siècle). Originellement, il s'agit de remercier Dieu des bonheurs reçus pendant l'année et je trouve que cette amitié extraordinaire que nous avons toutes les trois se devait d’être célébrée.

De plus avec Alf la sorcière nous avions décidé de faire des calendriers de l’Avent, elle pour moi, moi pour elle et de réaliser chacune 12 cadeaux pour le calendrier de l’Avent de notre copine Géraldine qui serait une surprise totale pour elle. J’ai beaucoup de mal à tenir ma langue lorsque je fais des surprises aux gens et là je peux vous dire que ça n’a pas été simple, de ne rien dire du tout à Géraldine et de ne pas dire à Alf ce que je préparais car il y a des choses identiques que j’ai mises dans les deux calendriers.

Le 28 novembre est arrivé, une journée marathon, mais à l’heure du dîner tout était prêt et les calendriers finis.

J’avais fait un gros poulet fermier farci, la farce a été faite selon la recette américaine de farce dinde, le poulet à cuit en chaleurs douce au four ce qui fait qu’il était moelleux, presque que confit, j’avais fait des légumes rôtis, comme d’habitude je dirais, Géraldine la puree de pommes de terre et la tarte aux pommes.

Après manger nous avons échangé les calendriers de l’Avent. Beaucoup d’émotion pour moi, pour nous trois je crois. J’ai fait pour emballer les calendriers des sacs, un au crochet avec anses en bambou pour Alf et un tote bag en coton avec des ronds en Liberty dessus pour Géraldine, chaque emballage est un des cadeaux, le reste restera top secret jusqu’à ce que les paquets soient ouverts.

J’ai misé sur la récup et le zéro déchet pour faire les calendriers, j’ai utilisé au maximum ce que j’avais en stock, je n’ai acheté que très peu de choses et j’ai essayé de cibler des choses qui feraient plaisir à mes copines.

Les lumières dans ma maison

Je suis dans la lumière, je vis dans la lumière...

J’aime les éclairages indirects. J’ai un plafonnier 4 spots que j’appelle « Le Phare » que j’allume lorsque je ne peux pas faire autrement et j’ai plein d’éclairages indirects. Le soir j’aime allumer ces petites lampes deci-delà et avoir des touches de lumière douce.

Cet après-midi, avec mon amie Géraldine, nous avons remis la guirlande led dans mon meuble à pierres. Ymir, le délinquant, avait croqué un morceau de la guirlande... Gentil mari l’a réparée mais il fallait songer à la disposer autrement pour que le délinquant ne puisse pas recommencer. 

Nous avons percé mon meuble, mis des petits crochets plastique et accroché la guirlande. Du coup les moldavites ont réclamé à sortir de leur boîte et elles sont retournées dans la petite maison de verre à nouveau bien éclairée. Je dois dire que ça me fait très plaisir, je peux profiter de la vue de mes belles et en plus maintenant les 3 niches sont éclairées. 

Il est prévu des aménagements des deux niches latérales, là j’avais juste envie de m’occuper de mes cailloux. Dans la foulée, j’ai sorti mon petit escabeau et j’ai épousseté le dessus du meuble, et j’y ai ajouté une guirlande Led que j’ai mise sous une cloche de verre et je dois dire que j’adore ça, pour moi les petites lumières sous globe ont quelque chose de magique. 

C’est sur le dessus de ce meuble que je vais poser mon sapin et ma crèche. Cette année je sors mon petit sapin de bois, tout blanc et la déco de Noël, à cet endroit là, sera minimaliste vu que l’endroit est déjà chargé, mais c’est le seul endroit où je peux mettre des choses hors d’atteinte du délinquant, c’est là aussi que j’ai la lampe en biscuit cadeau de ma maman. J’adore cette lampe et la douce lumière qu’elle diffuse, c’est aussi pour ça que je la mets hors d’atteinte des pattounes malfaisantes de Mr Ymir.

Devant le Billy, je vais mettre un rideau vieil or et par dessus une couronne de Noël très scintillante que j’ai faite il y a des années, que j’ai retrouvée en faisant du rangement et que je trouve toujours aussi belle. Bref c’est un post pour dire que j’aime être chez moi dans cette douce atmosphère, en compagnie de mes chats, avec un thé bien chaud, de la musique et mon tricot.
Il pleut dru sur Nice, aujourd’hui comme depuis le début de la semaine, je vais laisser mes douces lumières pour aller m’enfermer dans une salle obscure et profiter du cinéma. Bon samedi à ceux qui passent ici.

J’ai fêté Samhain

Cette année j’ai fêté Samhain. Samhain est la fête celte que les américains appellent Halloween. 

Avec mes amies, la sorcière et la guérisseuse, je suis l’alchimiste, nous avons décidé de fêter les fêtes païennes et nous avions de plus la présence de la mère de notre guérisseuse, la matriarche.

Nous voulions célébrer cette fête à notre façon, qu’elle soit ludique pour les enfants, nous nous sommes déguisés et nous sommes allés réclamer des bonbons dans les maisons, qu’elle soit gourmande pour les conjoints présents et les invités, et que pour nous, le quatuor, elle symbolise quelque chose de fort, ce en quoi nous avons parfaitement réussi. Nous étions toutes les 4 habillées pareil, toutes les 4 avec des boucles d’oreilles têtes de mort que j’avais faites en vitesse avant de partir de la maison, c’était mon cadeau

Le 30 Octobre, mon amie la sorcière et moi avons cuisiné des tas de choses et fait des bougies à la cire de soja avec une huile de célébration que nous avions concoctée. La soirée s’est terminée fort tard mais beaucoup de choses étaient prêtes. Nous avions fini les décorations le week-end précédent, là aussi nous voulions des choses que nous avions réalisées ensemble et même avec les enfants.

Le 31 Octobre, alors que le ciel de Nice pleurait des torrents d’eau, je suis partie rejoindre ma sorcière, je suis restée bloquée dans le tram à cause de la pluie mais ma sorcière est venue me récupérer à mi-parcours car nous avions encore pas mal de petites choses à préparer et le désir aussi de nous pomponner un peu.

Vers 18 heures, nanties des garçons, nous sommes allées déguisées faire le tour des habitants pour que les petits récupèrent des bonbons. Un moment très sympathique duquel ils sont revenus ravis avec un saladier plein de bonbons et friandises. Ensuite la soirée pour les grands a commencée, apéritif, choses à manger, jeu de Réalité Virtuelle pour les grands et conciliabule de sorcières ensembles, à se raconter des choses et partager des secrets. 

Nous avons conclu la soirée sur les desserts Halloweenesques que nous avons préparés, des mousses au chocolat avec des langues de chat en guise de pierre tombale et des panocottas sur coulis de fruits rouges surmontées d’un mini nergis qui faisait un œil 👁sanglant... C’était fort goûteux et amusant.

Le 1er Novembre, au crépuscule, avec ma sorcière nous sommes allées au cimetière du château, un cimetière sublime où nous retournerons sous la soleil afin de profiter de la vue sur la mer et des tombes des célébrités indiquées par un QR Code. Cette visite rapide au crépuscule nous a révélé des choses dont je ne parlerai pas ici mais qui ont clôturé ces fêtes de manière intense et fabuleuse pour moi.

J'ai fêté Mabon

Qu'est-ce que Mabon?

Dans la tradition celtique, Mabon est l'équinoxe d'automne nommé d'après le Dieu Celte du même nom.

Dans le néo-druidisme, on utilise le terme Alban Elfed.

C'est une journée d’égalité entre l'ombre et la lumière comme à l'équinoxe du printemps. À la différence que nous nous dirigeons vers des journées plus sombres, alors que l'équinoxe du printemps ramène la lumière.

A noter que c’est également l’entrée dans le signe astrologique de la Balance.

La roue de l'année continue de tourner et achèvera bientôt son cycle. C'est l' époque où la nature commence à se préparer au repos hivernal.

Mabon marque le début de l'automne et la mort de la terre qui se prépare. Le soleil est moins fort, la végétation commence à s‘endormir, les feuilles changent progressivement de couleur avant de tomber. Le cycle est en passe de se terminer... C’est symboliquement la période de l’âge mûr.

La Déesse commence à revêtir son aspect de vieille dame sage, reflétant la mort lente et l’hibernation de la Terre à venir. La Vieille vient chercher ce qui doit mourir, partir et en remplit son chaudron.

C’est donc une période propice à la méditation et aux bilans, période de lâcher prise où l’on doit jeter ce qui doit être jeté.

Mabon est la récolte des fruits de la Terre-Mère, qui sous son aspect de Déesse éternelle entre dans le troisième trimestre de sa grossesse. Pour les sorcières qui honorent le Dieu et la Déesse, c'est le moment où le Dieu Soleil mourant commence son voyage à travers l'océan occidental pour séjourner dans le Pays des morts à Samhain et renaître de la Déesse lors de Yule.

Mabon marque l'achèvement des récoltes commencées à Lughgnasad,;celle-ci concerne surtout les fruits de l'hiver pommes, poires, figues, noix, noisettes, mûres, raisin… Les derniers fruits de la Terre doivent être engrangés. C’est donc aussi une période de grande activité. Il est temps de préparer sérieusement le prochain hiver.

Cette fête était célébrée à la fin de la saison des récoltes, au moment où l'on coupe la dernière gerbe. Cette dernière gerbe était façonnée en forme de poupée, appelée: Cailleac (vielle femme en gaélique), la Mère du blé ou la Reine des récoltes. A la fin des célébrations, la poupée était remise, jusqu'au prochaines semailles, au fermier ayant eu la plus petite récolte, en guise de porte bonheur.

(Source : Lunantique).

Ce que signifie Mabon pour moi

Je suis née et j'ai grandis à la campagne, dans un petit village de Provence. Ma maman était propriétaire de la pharmacie du village et mon papa était viticulteur. Du coup mes parents n'étaient pas très disponibles et j'étais gardée par un couple de gens âgés que j'appelais Papy et Mamie qui avaient un cabanon où je passais l'essentiel de mon temps.

Il y avait un grand potager, des poules et les collines où nous ramassions châtaignes, champignons, pissenlits, asperges sauvages, fleurs...

Je garde de ces années de merveilleux souvenirs et une certaine nostalgie...

Chaque année entre le début et la fin du mois de septembre (en fonction de la maturation du raisin) avaient lieu les vendanges. Des hordes de vendangeurs armés de sécateurs se pressaient dans les rangs de vignes pour ramasser les grappes de raisins rouges ou blancs gorgées de sucre et de soleil. Lorsque les vendanges avaient pris fin, que la récolte était rentrée et que les précieuses grappes se transformaient petit à petit en vin, il y avait un grand repas, un grand festin, avec tous les vendangeurs pour fêter le fait que la récolte était enfin à l'abri, que l'automne arrivait, que la terre allait progressivement se mettre au repos avec la saison froide...

Je garde de merveilleux souvenirs des ces périodes automnales à la campagne, les odeurs, les couleurs, les saveurs de l'automne sont pour moi douces et merveilleuses à la façon de la madeleine de Proust.

Mon amie Stéphanie rêvait de fêter Mabon depuis fort longtemps, quoi de plus simple... Nous sommes trois, chacune de nous a préparé quelque chose, cuisine ou déco, et nous nous sommes retrouvées chez moi pour partager une merveilleuse soirée de rire et d'amitié.

J'avais préparé pour mes amies du beurre de pommes que j'ai amoureusement fait mijoter 24 heures durant et je leur ai offert un pot à chacune. En préparant mes pommes, j'ai récupéré les pépins afin de faire de l'huile de Mabon avec les fameux pépins, du romarin et de la sauge blanche. J'ai laissé cette huile infuser 3 jours au soleil et j'en ai utilisé un peu pour faire une bougie de Mabon dans un verre en cristal dont le pied est cassé...

Nous avons donc dîné d'une salade au couleurs automnales, carottes, betteraves, poivron vert, tomates et mozzarella, puis un potimarron farci et une super tarte aux pommes tout en buvant de l'hypocras.

Ce fût une merveilleuse soirée et nous comptons réitérer l'expérience pour Samain.  

La semaine précédent Mabon a été propice au rangement, au tri, au désencombrement de ma vie, de mon chez moi...

Activités d’été

L’été s’écoule tout doucement, gentiment, agréablement. 

Je sors, peu mais je sors au gré de mes envies, je vais au cinéma, je suis allée voir un humoriste niçois au Théâtre de Verdure, lequel humoriste s’est avéré fort décevant d’ailleurs...

Je vois mes amies, hier nous avons fait une soirée filles, un moment de retrouvailles, de gourmandises, de rires car le rire n’est jamais absent de ces soirées là. Mardi en fin d’après-midi, nous nous sommes retrouvées au miroir d’eau de la Promenade du Paillon, pendant que les enfants jouaient nous avons papoté sur un banc heureuses de se retrouver, les 3 membres de la Team Frites Mojito, bien sûr il a fallu que j’aille tremper mes pieds dans l’eau, c’était trop tentant et il faisait caniculaire, mais l’eau était tiède, presque chaude, ça ne m’a pas rafraîchie.

Je cuisine toujours beaucoup, après avoir décidé un temps de faire la grève de la cuisson à cause de la chaleur, j’ai renoncé à ma grève car c’est la pleine saison des courgettes et des aubergines et que j’adore ça. Mon blender tourne à fond pour des gaspachos, smoothies et milkshakes, j’ai fait des glaces à la sorbetière et avec l’ice fruits maker, je fais mes expériences culinaires pour manger mieux, plus sain, plus équilibré.

Au cinéma depuis le début de l’été j’ai vu Pikachu Détective dont j’ai été plutôt déçue, pas assez de battles de Pokémons, Aladin qui m’a enchantée avec Will Smith en génie, un régal, Made In China, tragi-comédie française qui joue le rôle qu’on lui demande, on rit, on est émue, on rit, on est heureux, où deux des gendres de la comédie « Qu’est ce qu’on a fait au Bon Dieu? et sa suite sont les protagonistes principaux et forment un duo totalement drôle. J’ai vu Nevada, basé d’une histoire vraie sur les programmes de dressage de mustangs sauvages par les prisonniers de pénitenciers américains, grand film, très beau qui m’a touchée, Noureev, grandiose, Yesterday qui m’a fait passé un bon moment au son des chansons de Beatles mais qui n’a rien de rare, Le Roi Lion en 3D, là un véritable bonheur et enchantement pour moi, j’adore la 3D.

Aussi vu Anna du Luc Besson que j’ai trouvé d’une longueur interminable et trop vu revu et archi-revu et je suis allée voir Comme des bêtes 2 après avoir vu le 1 en VOD qui ne m’a pas emballée...

Je lis aussi beaucoup, vive le Kindle, même si j’aime le contact du livre papier la dématérialisation du livre fait gagner de l’espace, après avoir relu tous les Patricia Cornwell au printemps j’ai enchaîné avec les Elizabeth Georges, ces livres sont bien sur entre-coupés d’autres, pas forcément des policiers, ce qui me passe sous la main. Je lis en écoutant Amazon Music, je bénéficie pour 4 mois d’une offre à 0,99€, ensuite je verrais.

Puis, je m’emploie activement à amortir l’abonnement famille Netflix de mon fils. J’ai vu La Casa de Papel, Reign, The Crown, Frankie & Grace, Poldark, Jane the Virgin... Bref, je visionne!!!

Et bien sûr, je couds, je perle, je tisse, je crée...

Chats

C’est la journée internationale des chats!!!

J’en profite pour célébrer mes amours.

Ils enchantent mon quotidien malgré quelques bêtises, ils sont mes compagnons de vie, je les aime avec passion.

Il y a Kiara, ma duchesse, ma soie, ma poilue, ma glue qui m.émeut toujours autant après 3 ans de cohabitation.

Il y a Ymir, mon chado (chat - ado) qui fais des grasses matinées interminables, qui est mon âme damnée, mon amour, mon nounou, petit mari...

Il a Xéna, ma guerrière, ma terrible, ma sauvageonne, celle qui vient se coucher sur moi au petit matin, ma timide que j’adore et que je trouve si belle, ma mini panthère noire...

Puis il y a Freja, ma crapule, petit chat moustache, la petite dernière, l’enfant gâtée, la capricieuse, la précieuse, mon Lin-tube digestif, mon « titube »...

C’est ma Tribu.

Et enfin, il y a Lanna, princesse Korat, ma filleule, que j’adore aussi et que j’ai beaucoup de joie à aller voir.

Ce sont mes amours.

Et pour moi c’est tous les jours la journée du chat...

Les aubergines brûlées tomate mozzarella

Une recette, oh, ça fait longtemps que je n’ai pas parlé cuisine avec vous. Hier je zonais en même temps sur Netflix et Facebook et je suis tombée sur une recette d’aubergines au tahiné. Moi j’adore le tahiné, mais mon amie Géraldine, que j’avais invitée ce midi, n’est pas fan, donc j’ai improvisé sur la base de cette recette qui me tentait et c'était fort yummy.

La recette originale s’appelle « Aubergines brûlées à la tahiné » et vous pouvez la trouver ICI, sur le site C’est ma fournée.

J’ai donc utilisé la technique de cuisson des aubergines de la recette prénommée car elle me semblait sympa, ensuite lorsque j’ai mis les aubergines à cuire côté chair vers la résistance, je les ai salées, poivrées et j’ai mis un peu d’huile d’olive et j’ai remis au four. Pendant ce temps, j’ai sorti une boule de mozzarella que j’ai coupée en petits dés, et je l’ai mise dans un bol avec sel, poivre et huile d’olive. J’ai épluché deux tomates que j’ai coupées en dés et je les ai mise à dégorger dans un chinois. Au bout des 20 minutes de cuisson côté chair, j’ai sorti mes aubergines, je les ai évidés avec une cuillère, j’ai mélangé aubergines, tomates et mozzarella puis j’ai regarni les aubergines avec le mélange, j’ai mis quelques graines de chia dessus et j’ai mis à gratiner. J’ai servi mes aubergines avec du basilic frais dessus et des œufs au plat.

Je n’ai pas mangé la peau de l’aubergine, après c’est à l’appreciation de chacun. Je trouve que c’est un plat simple, ne nécessitant pas beaucoup de préparation mais un peu de temps tout de même car la cuisson de l’aubergine est longue.

Et la santé, euh, tout va bien!!!

Déjà 10 jours que je n’ai pas eu le temps de venir bloguer. Le temps passe vite et il a été très rempli.

Tout d’abord, depuis début juillet mes douleurs à l’épaule droite ont considérablement augmenté, jusqu’à me faire souffrir H24 et interférer sur mon sommeil déjà bancale... J’ai pris le taureau par les cornes, je suis allée voir le médecin, passer une radio et une échographie, retournée chez le médecin qui m’a prescrit un arthroscanner que je suis allée faire en clinique accompagnée de mon amie Géraldine, on a encore bien rigolé. Après les résultats et bien je suis retournée chez le médecin qui a confimé ce qui avait été vu a l’échographie, j’ai une rupture totale d’un des tendons de la coiffe des rotateurs et une luxation de je ne sais plus quoi, dans la foulée, une semaine plus tard, je voyais un chirurgien, hospitalier mais de renom, et hop rendez-vous est pris pour l’opération le 25 septembre. Sur ce coup là, je n’ai pas molli, ça a été une affaire rondement menée et j’ai demandé à passer le mois de convalescence durant lequel mon bras sera posé sur une attelle coussin, dans une maison spécialisée. MDC n’aura que les animaux en charge et pas les animaux et moi!!! La décision a été prise très facilement vu que je sème aujourd’hui ce que je vais récolter demain c’est à dire mon avenir et que j’ai tout de même l’utilité d’un bras, voire de deux!!!

J’ai du coup lancé l’offensive grands travaux sur Lola. Je compte prendre rendez-vous pour début septembre avec la chirurgienne qui m’a opérée de ma rizarthrose en avril pour savoir si il est nécessaire de refaire une injection avant la fin de l’année et comme elle fait aussi l’esthétique et que nous en avions parlé, fixer une date pour la retouche de ma cicatrice du visage. Et hop, on y va on fonce. Cet hiver j’avais souffert du froid et des chocs thermiques au niveau de ma cicatrice, cet été je souffre effroyablement de la canicule. Elle m’avait bien expliqué que je n’ai pas été suturée en profondeur, d’où les douleurs résiduelles que j’avais et le risque d’affaissement du muscle sous l’œil, donc j’ai pris là aussi la décision de faire le nécéssaire.

Ce sont donc des changements majeurs dans ma vie, en effet, je me suis toujours soignée à la petite semaine, ne faisant que ce que je voulais et non ce qu’il fallait, en plus j’ai le mauvais vécu de mon expérience centre anti-douleurs pour la seule fois où j’ai bien voilé écouter le médecin correctement, et bien là j’ai changé. Merci Géraldine de m’avoir fait faire des prises de conscience, je prends soin de moi, de ma santé, de mon mental, de mon corps et je vais bien. Je suis pleinement consciente que je ne vais pas en rajeunissant et qu’il faut que je fasse le nécessaire pour me préserver car je ne suis pas dans un état formidable et qu’il faut que mon corps me dure encore au moins 30 ans!!!

Vu que pour mon épaule il n’y avait pas un caractère d’urgence, j’ai préféré planifier l’opération fin septembre, bien m’en a pris vu la canicule actuelle. Puis l’été dernier n’a pas été fabuleux avec mon bras cassé du coup cet année je veux profiter. D’ailleurs je vous laisse car ce soir je vais au Théâtre de Verdure, et oui comme dans mes jeunes années lorsque j’allais au concert, voir un humoriste niçois, Gilles Bellatre.

À très vite.

Le fromage frais ail et fines herbes

Et pourquoi tu ne dis pas tout simplement du Boursin, Lola?

Et bien parceque ce n’était pas du Boursin car c’est moi qui l’ai fait!!!

Depuis que je me suis remise à faire plein de choses maison dont les yaourts, plus rien ne m’arrête et cet après-midi j’ai un peu fouillé le net pour voir ce que je pouvais faire, du coup je me suis lancée à faire du fromage frais à l’ail et aux fines herbes. Alors d’abord c’est tout simple à faire puis naturel et pas d’emballage plastique ni aluminium!!!

Il faut un litre de lait frais entier pasteurisé, 50 cl de jus de citrons, )j’ai pressé deux citrons car ils étaient petits), une cuillère à soupe de gros sel, (j’ai pris du sel gris, celui que j’utilise pour ma cuisine), deux gousses d’ail que j’ai écrasées au presse-ail après les avoir dégermées, un bouquet de fines herbes finement coupées, du poivre et un petit peu de patience.

On fait bouillir le lait, on ajoute le citron et le sel on tourne et on voit tout de suite le lait cailler et se séparer en deux, petit lait et fromage, on ajoute l’ail, les fines herbes et le poivre. Ensuite j’ai mis un torchon en coton dans un pot, j’ai versé le tout dedans, j’ai mis des gants protecteurs et j’ai pressé mon torchon pour faire sortir tout le liquide. Ensuite on met dans un ramequin, on laisse refroidir et il n’y a plus qu’à déguster. J’ai mangé mon fromage frais sur des gaufres de courgettes à la farine de pois-chiches, c’était divinement bon. MDC qui est un fan absolu du Boursin a dit que mon fromage frais à l’ail aux fines herbes est bien meilleur, et les compliments culinaires de MDC sont extrêmement rares!!! Je referai donc de ce délicieux fromage maison car nous avons adoré et j’essaierai d’autres variantes, sans ail ni fines herbes, avec de petits morceaux de saumon fumé, avec des noix...

Je viens de finir mon ramequin de fromage frais, j’en ai apporté un peu à mon amie Géraldine pour qu’elle goûte, les chats ont apprécié, ils sont aussi apprécié ma soupe froide de courgettes coco curry!!!

Lola et les gaspachos

Comme je le disais dans mon article précédent, j’ai pris du poids, quelques kilos, mais vu ma taille, 1,54m, ça se voit vite, du coup avec ma copine Steph, qui est dans le même cas que moi, nous avons décidé toutes les deux de faire un challenge régime pour se motiver.

Vu la canicule, je fais la grève de la cuisson, du coup j’ai décidé de me convertir aux gaspachos.

J’agrémente mes gaspachos soit de poudre de konjac, soit de graines de chia afin d’avoir une sensation de satiété. Donc depuis le début de mon challenge « belle et sexy », j’ai testé le gaspacho concombre-yaourt, le gaspacho concombre-fêta, le gaspacho tomates-concombres et le gaspacho betteraves-citron-gingembre. Cela fait longtemps que je cherche de nouvelles manières de me nourrir et je dois dire que les gaspachos me conviennent très bien. Ils sont vite faits, encore merci à mon vieux robot Kenwood que j’ai depuis 2001, frais et grâce au konjac et aux graines de chia me rassasient. 

J’ai trouvé plein de recettes de soupes froides sur le net, certaines nécessitent un peu de cuisson, mais j’ai tout de même décidé, malgré la canicule, de les tester car j’aime les nouvelles saveurs, de plus si je fais cuire des choses, je vais pouvoir aussi utiliser de l’agar-agar, ce qui donnera une consistance de flan à mes préparations. Cela me promet un été varié et gourmand. J’ai aussi remplacé le lait demi-écrémé par du lait écrémé, je fais tout ce qu’il faut pour arriver à jeter ces vilains kilos disgracieux hors de mon corps!!!

Vie estivale

Quelques jours que je ne suis pas venue, car je n’arrête pas. 

D’abord les copines sont venues m’aider à faire du tri et depuis je continue, j’en ai encore fait ce matin.

Le week-end dernier nous avons emmené 5 énormes sacs chez Emmaüs, linge, vêtements, tissus, laines... 

Malgré ça je sais qu’il y a encore du tri à faire, encore et encore... J’en fais un peu tous les jours car je veux avancer mais je dois faire très attention car j’avais terriblement mal à l’épaule et au bras droits, je suis allée faire radios et échographies j’ai une fissure du tendon de la coiffe de l’épaule, je passe un arthroscanner jeudi afin de voir l’étendue des dégâts et savoir les mesures qui s’imposent. Je reste positive et je vis au jour le jour pour ne pas penser à mes bobos. 

Avec ma copine Stéphanie, nous avons constaté que depuis quelques temps, nous 

avons pris quelques kilos disgracieux, donc nous faisons notre challenge régime, soyons belles et sexys ensemble, ça nous motive de partager ce que nous avons mangé, nos joies et déconvenues avec nos balances, nos blagues pourries, bref une saine émulation nous motive toutes les deux et je trouve ça super. Stéphanie c’est ma copine avec qui je couds, avec qui je peux partager mes délires créatifs et c’est très bien pour moi de l’avoir dans mes relations, en plus elle a deux petits garçons adorables qui me font des dessins, merci Géraldine de nous avoir présentées.

Notre cousette pour mettre mon bras en bandoulière sans avoir trop chaud...

J’ai repris le chemin du cinéma, cinq films vus en peu de temps, Pikachu Détective, Aladin avec Will Smith en génie, Nevada, Made In China et Noureev. Je dois dire qu’à part Pikachu qui a été assez décevant pour moi, j’ai passé de vrais bons moments avec les autres films. Le luxe c’est, avec cette canicule, aller au cinéma et pouvoir se draper dans une étole d’été, j’adore, vraiment du bonheur. Je compte aussi aller voir Yesterday, ce soir ou demain, enfin très rapidement pour avoir ma dose de fraîcheur et ma dose d’évasion. 

Je vis ma vie de Lola, je profite de l'avènement de la ligne 2 du tram pour avoir mon fils qui vient dîner parfois avec moi, je vois mes copines, je vais au cinéma, je lis, j'écoute de la musique, je regarde des séries sur Netflix, je me fais un programme minceur gaspachos et milkshakes, bref je suis bien, je vis!!!

La Tribu et le tonneau de Diogène

Diogène, le philosophe grec a, selon les dires, vécu dans un tonneau et dit à Alexandre le grand, qui lui demandait si il avait besoin de quelque chose « Ôte-toi de mon soleil. » 

L’arbre à chats qui vient de faire son apparition chez moi s’appelle Diogène. 

Peu d’originalité pour le nom de la part de ses concepteurs mais beaucoup d’originalité dans sa conception ainsi que des matériaux de choix.

J’ai attendu religieusement les soldes pour remplacer l’arbre à chats de la Tribu par le tonneau, je l’ai tout de même payé près de 40€ moins cher. Cet hiver j’avais bien tenté des réparations sur l’arbre des chats mais elles ont été éphémères, j’ai reçu plusieurs fois l’arbre sur le lit en pleine nuit, heureusement pas du côté où je dors, donc un remplacement s’imposait. Eirwina et Midelroy, dont nous suivons les aventures depuis fort longtemps ont le même, Lanna, ma filleule en a un dans cet esprit, donc nous nous sommes lancés. 

Si j’ai choisi celui-ci c’est parceque les niches sont grandes et leurs ouvertures aussi. Ymir est un gros chat, il lui faut de la place même si il sait se faire tout petit, Kiara est maladroite donc il lui faut des choses faciles d’accès, j’ai donc pensé que ce tonneau là serait idéal pour la Tribu. 

J’avais vu en premier, un arbre carré, en fait une superposition de carrés en bois recouverts de sisal à l'extérieur, avec les ouvertures en forme de têtes de chats, en tissu doux à l'intérieur, vraiment très beau, très design, genre Roche-Bobois pour chats, mais totalement hors budget, donc j’ai fouillé le net et trouvé celui-ci...

Je l’ai reçu ce matin, aussitôt déballé et installé avec un public de choix qui a suivi chacune de mes activités avec attention. Sitôt le tonneau installé la Tribu, Kiara en tête, revendiquant son statut d’aînée et de douairière, telle Lady Violet Crowley de Downtown Abbey, a passé le nouvelle objet au peigne fin pour finalement donner son agrément.

Sieur Ymir, sa Catjesté, a testé toutes les niches et tous les pompons pour finalement aller dormir dans la niche intermédiaire, Xéna a fait ses griffes sur le tonneau, dont c’est tout de même la fonction première, et Freja est allée jouer avec les balles et a fait un petit test de la niche supérieure et du plateau du haut!!!

Voilà donc un achat mûrement réfléchi, car cela fait plus d’un mois et demi que je l’ai repéré et que j’attendais les soldes, et judicieusement fait car les membres de la Tribu sont heureux et pour moi c’est ce qui compte. 

Ce que j’aime c’est que les plateaux inférieurs et supérieurs sont en bois, en vrai bois d’arbre, pas en compressé, les tapis des niches s’enlèvent pour être aspirés, voire même lavés, le panier du dessus aussi, il est juste scratché. Je trouve cela très agréable car l’arbre est de couleur claire et que je ne suis pas à l’abri d’un vomito qui sera ainsi facilement nettoyé...