L’Atelier de Lola est de retour

 Cela fait environ un an que je me suis remise à la couture. Il y a eu une grosse interruption de 6 mois dur à mon bras droit cassé mais je me rends compte que j’aime toujours autant coudre et que la couture me fait du bien, donc je vous annonce que L’Atelier de Lola est de nouveau là.

Pas du tout de la même façon, j’habite l’ancien local de l’Atelier, j’y suis bien dans mon petit rez-de-chaussée qui donne sur un jardin avec un massif de bambou qui bruisse joliment devant ma fenêtre...

L’Atelier de Lola ce sera des petites réalisations, à petite échelle, pour les gens qui me connaissent et qui ne cousent pas, pour les copines aussi et des réalisations pour moi car je me rends compte que j’aimais porter les vêtements que je créais, qu’en plus j’ai des goûts un peu spéciaux et que je ne trouve pas forcément les choses à mon goût en magasin... Puis il faut bien que j’utilise aussi un peu mon stock de tissus, cuir, fournitures diverses...

En projet, une nouvelle housse pour mon caddie car l’actuelle est en piètre état. Je suis allée hier chez Toto où j’ai trouvé du tissu plastifié et solide vert pétant qui rappelle furieusement mon premier caddie, comme quoi on revient toujours à ses premières amours...

J’ai realisé ces temps derniers, deux oreillers en U garnis en balles d’épeautre, les housses pour aller avec et le sac de transport en toile cirée pour le ranger... Un autre sac de rangement est prévu pour mon amie Géraldine, je n’ai plus qu’à prendre les mesures, je dois aussi refaire la housse de ma mini planche à repasser, puis après j’attaque le matelassage, j’ai des projets en cours...

En ces premiers jours du printemps, je trouve que c’est une bonne nouvelle et j’avais envie de la partager avec

L’Atelier avant, cours de couture collectif avec réalisation d’un tote bag

L’Atelier maintenant, réalisation posée sur mon lit...

mes lectrices et lecteurs!!!

Carott Cake Salé, Free Glu

J’avais essayé de faire du carott cake salé il y a quelques années, lorsque je consommais encore du gluten, et le résultat ne m’avais pas emballée. Avec le recul du temps, je me rends compte que maintenant j’utilise beaucoup plus d’ingredients qui me permettent d’exhauster les goûts et de varier les saveurs.

Les quantités utilisées sont pour un très gros cake, vous pouvez les diviser en deux, c’est ce que je ferai la prochaine fois mais là j’étais en possession d’un stock de carottes qui commençaient à ne plus être très belle et je voulais les passer avant qu’il ne soit trop tard, donc j’en ai mangé râpées, en purée avec du chou-fleur et des pommes de terre et j’en ai mis dans le carott-cake.

Cette recette est appropriée pour les intolérants au gluten et au lactose, j’ai mis du lait de vache dans mon cake qui peut-être aisément remplacé par un lait végétal.

Ingrédients :

350 gr carottes râpées

100 gr farine maïs

100 gr farine quinoa

50 gr fécule pomme de terre

20 gr psyllium blonb

3 CS graines de lin moulues

3 CS graines de chia moulues

1 CS bicarbonate 

4 CS huile d’olive

2 CS cumin en poudre

6 oeuf

1/2 chorizo en tranches

80 gr noisettes torréfiées 

Sel

Lait

50 gr graines de tournesol épluchées.

Râpez les carottes et réservez les à part.

Dans un saladier mélangez toutes les farines et les graines moulues, ajoutez l’huile, les œufs et ajoutez du lait (végétal ou pas, au choix) jusqu’à ce que la pâte soit assez liquide. Ajoutez ensuite les noisettes que vous aurez torréfiées 5 minutes sous le grill puis roulée soit entre vos doigts soit dans un torchon pour les débarrasser de leurs peaux et les graines de tournesol, mélangez bien le tout, ajoutez le chorizo en tranche (j’ai coupé les tranches en deux, la prochaine fois je les couperai en 4), ajoutez les carottes et mélangez de façons à ce que le mélange soit homogène.

Graissez un moule à cake, enfournez à four 180° pour au minimum 45 minutes, plantez un couteau, si il ressort sec votre carott cake est cuit.

Faites reproduire sur une grille, dégustez lorsqu’il est froid, ou tiède.

Bon appétit bien sûr!!!

Oreiller en U en balle d’épeautre

Depuis quelques années j’utilise un oreiller d’allaitement pour me caler comme il faut dans mon lit. Ceux que j’ai pu acheter jusqu’à présent étaient remplis de billes de polystyrène. C’est bien, confortable mais chimique et au bout de quelques années ça se tasse et ça fuit... Donc pas très cool. 

Celui que j’avais était en fin de vie et je n’étais pas très motivée pour réinvestir 80€ dans un nouvel oreiller jusqu’à ce que Géraldine me parle de la balle d’épeautre pour garnir oreillers et coussins. Je dois dire que l’idée était plaisante, j’ai cogité, je me suis renseignée et hop j’ai commandé de la balle d’épeautre, fait le patron de mon nouveau coussin à partir de l’ancien et filé chez Toto Tissus acheter ce qu’il me fallait. 

Lorsque j’ai reçu le message du Relais Colis et j’ai filé comme le vent pour réceptionner mon carton. Alors je ne vous raconte pas la taille du carton que j’ai ramené à bout de bras mais je peux vous dire qu’après mon bras droit était out... 

J’ai fait une sous housse en coton blanc j’ai remplie d’épeautre et j’ai mis mon nouveau coussin dans la vielle taie de mon oreiller Red Castle, je me suis mise sur mon lit et j’ai testé mon coussin. C’est l’extase... 

J’ai fait aussi une taie blanche de rechange et il me reste encore à faire deux autres taies qui sont déjà coupées et qui sont bien sûr roses fuchsias... 

J’ai également fait un sac en toile cirée pour stocker mon coussin lorsque je m’absente, mon amie Lowine lorsqu’elle partait et laissait Savane installait des pièges anti-bêtises de chat, en fait c’était surtout des protections contre d’éventuels pipis, là je ne peux pas me permettre que Pissouillette (Xéna) fasse une vengeance sur mon coussin car là balle d’épeautre n’est pas lavable!!! 

Neuroplanète 2019

Il y a quelques jours mon amie Géraldine m’a parlé de Neuroplanète 2019, un cycle de conférences sur les pouvoirs extraordinaires du cerveau, je suis allée voir le programme et je me suis inscrite. En fin d’article, les photos des conférences que je suis allée écouter le vendredi.

Les conférences ont lieu au CUM, le Centre Universitaire Méditerranéen, cela m’a rappelé le temps où j’étais étudiante en fac de droit, nous avions pas mal de cours dans l’amphithéâtre du CUM, je m’y suis même endormie un matin, lors d’un cours particulièrement rasoir d’Histoire du droit et des institutions... 

Vu que nous avions des conférences qui s’étalaient sur la journée, j’ai préparé un pic-nique sympathique pour Géraldine et moi, un chirashi de thon et de la compote de fruits. Nous avons déjeuné à la plage sous un ciel couvert mais il faisait bon et nous avons passé un joli moment gourmand.

Nous avons regagné le CUM après déjeuner et j’ai encore assisté à deux conférences puis je suis rentrée car mon dos commençait à être douloureux et que je ne me sentais pas de rester plus longtemps assise sur les bancs de bois de l’amphithéâtre. Je suis rentrée à pieds, par la Promenade des Anglais et j’en ai profité pour faire quelques photos car j’aime profiter des charmes de ma ville. 

Aujourd’hui, j’assiste encore à une conférence puis nous faisons une soirée filles, (frites, Mojito et gâteaux). Demain nous irons à Mandelieu au Salon du Bien-être, bio & thérapies, là il y a des ateliers, des conférences, des produits alimentaires bio... Ce sera encore une belle journée...

Le mystère Henri Pick

Hier, samedi, je suis allée au cinéma. J’avais vu la bande annonce du dernier film avec Fabrice Luchini « Le mystère Henri Pick » et comme c’est un acteur que j’adore, je ne pouvais le louper, du coup après une journée ménage et rangement je suis partie me détendre au cinéma.

Synopsis

Dans une étrange bibliothèque au cœur de la Bretagne, une jeune éditrice découvre un manuscrit extraordinaire qu'elle décide aussitôt de publier. Le roman devient un best-seller. Mais son auteur, Henri Pick, un pizzaïolo breton décédé deux ans plus tôt, n'aurait selon sa veuve jamais écrit autre chose que ses listes de courses. Persuadé qu'il s'agit d'une imposture, un célèbre critique littéraire décide de mener l'enquête, avec l'aide inattendue de la fille de l'énigmatique Henri Pick.

Mon avis

Je ne vais pas être très objective car j’adore Fabrice Luchini et je suis allée voir le film pour lui. J’ai trouvé le film très bien car Il etait là, par contre au bout de 10 minutes je connaissais déjà le dénouement, Lola, profession Profiler... Après, c’est Luchini, du grand Luchini, plus il vieillit, plus il a du talent, plus ses mimiques sont épatantes... Je l’avais adoré dans « Les femmes du 6ème étage » qui repasse ces jours-ci à la télévision, je l’avais trouvé merveilleux dans « Alceste à bicyclette » malgré son personnage pas très sympathique mais attachant et là encore je l’aime. 

Le film est bien mené, l’intrigue n’est pas mal du tout, il faut que j’arrête de lire des polars car je trouve vite les énigmes, Camille Cottin est bouleversante et attachante, les prises de vue sont superbes, la musique est tout à fait appropriée. C’est donc un film que je reverrai avec plaisir lorsqu’il sera diffusé à la télévision.

Jusqu’ici tout va bien

Lundi en fin d’après-midi, je suis partie au cinéma. Bien sûr, j’étais chargée, je ne sais pas me déplacer sans rien. Sur mon chemin je suis passée chez Darty pour changer mon cylindre Sodastream, chez Lidl pour acheter les patates Bio qui sont excellentes, j’en ai profité pour faire les 3 courses qui me manquaien, du coup j’avais l’air d’une mule chargée de son bât, puis j’ai rejoins le cinéma, celui qui est « loin » de chez moi. Je dis loin entre guillemets car ce cinéma n’est pas si loin que ça en ligne droite mais là vu mon planning de courses, ça a fait une trotte, puis comme de bien entendu, je suis rentrée à pieds, mais j’aime marcher. 

Je suis donc allée voir « Jusqu’ici tout va bien ».

Synopsis 

Fred Bartel est le charismatique patron d’une agence de communication parisienne branchée, Happy Few. Après un contrôle fiscal houleux, il est contraint par l’administration de délocaliser du jour au lendemain son entreprise à La Courneuve. Fred et son équipe y font la rencontre de Samy, un jeune de banlieue qui va vite se proposer pour leur apprendre les règles et usages à adopter dans ce nouvel environnement. Pour l’équipe d’Happy Few comme pour les habitants, ce choc des cultures sera le début d’une grande histoire où tout le monde devra essayer de cohabiter et mettre fin aux idées préconçues.

Mon avis

Le film est très drôle, je dois dire que j’ai beaucoup ri, par contre je trouve qu’il est plein de clichés, caricatural et trop dans le politiquement correct.

On y offre une image tellement bienveillante de la vie dans la cité qu’on se prend au jeu. Ce n’est pas le film du siècle mais c’est un moment de détente et de rire.

Mieux vaut prévenir que guérir

Je suis sensible de la sphère ORL et chaque hiver je vis un enfer avec les sinus bouchés puis la goutte au nez puis mal à la gorge, etc.

Cette année, j’ai décidé de ne pas être malade. J’ai eu une grosse crève en octobre après le Festival de l’Orient où je suis restée deux jours dans un immense hall d’exposition à subir les variations de température et les miasmes des gens. Après m’être soignée j’ai cogité, sachant que lorsque j’ai des problèmes de sinus j’utilise, avec succès, la propolis, j’ai décidé de prendre tout au long de l’hiver des gélules de propolis en prévention. Et bien bingo, nous sommes début mars et je vais bien.

Pourtant, je ne suis jamais autant sortie que cette année et par tous les temps en plus. Moi qui aie horreur de la pluie, je sors maintenant sous la pluie pour aller au cinéma car plus rien ne m’arrête.

Malgré mes problèmes de régulation thermo-corporelle dûs à la fibromyalgie, qui m’occasionnent des sueurs puis du froid intense, je sors et n’attrape rien. Je fais attention à être couverte, à me méfier des courants d’air, j’emporte un grand châle au cinéma pour me draper dedans, selon la température extérieure mon Thermos de thé chaud, mais je profite de la vie et j’en suis ravie.

Il y a plus un an et demi, lorsque j’ai décidé de bannir au maximum les médicaments de ma vie, je ne pensais pas que je trouverais autant de solutions pour prévenir afin d’éviter de guérir. Mon amie Géraldine m’a fait des fiches de diététique chinoise pour que je mange équilibré en fonction des saisons et en fonction des besoins de mon corps, j’apprends progressivement à les utiliser et vraiment ce n’est que du bonheur.

J’ai banni le chimique de mon alimentation et je le bannis au maximum de mon corps, j’ai fait retiré il y a bientôt un an mon stérilet hormonal, je prends le moins d’anti-douleurs possible, je combats les douleurs par la chaleur, mon sur-matelas chauffant, mon « homme chaud » est mon allié au quotidien, les séances de shiatsu détendent mon corps un maximum et m’aident aussi énormément.

J’en profite pour remercier les petites abeilles qui produisent tant de bienfaits et qui pourtant ne sont pas remerciées.

Je n’aime pas le goût du miel, enfin pas trop, mais je dois dire que cet été pour mes cicatrices j’ai utilisé le miel de Manuka et que j’en ai été ravie. Que du naturel...

Lemon Curd et Mardi Gras

Mardi Gras arrivant, j’ai prévu qu’il soit gourmand, et comme ma copine Gégé est aussi gourmande que moi, je lui ai proposé que nous fassions un repas mardi midi pour fêter cela. 

Comme dimanche je suis allée au Cours Saleya et que j’y acheté de beaux citrons non traités, j’ai eu idée de faire du lemon curd. 

Oui je sais, le lemon curd, c’est le mal, ce sont des colories à l’état pur mais comme dit mon amie Nadia, « Ce sont les calories du bonheur. » Je trouve cette phrase très belle et je pense que vous la relirez pas mal de fois ici...

De toutes façons ce n’est pas quelque chose que je ferai très souvent car mon bras droit en pris cher durant les 20 minutes de touillage au fouet de la préparation dans la casserole ; j’en rends grâce au ciel, à la chute de cet été, au chirurgien qui a essayé de mettre une vis tordue (anesthésie locale, je l’ai entendu dire qu’il fallait changer une des vis car elle était tordue), bref tant mieux ça évitera les tentations.

Donc je vais vous livrer la recette de mon lemon curd. Une recette glanée sur le net, mais je ne sais plus où.

Il vous faut pour deux pots de Lemon Curd

• 4 citrons non traités
• 100 grammes de beurre
• 250 grammes de cassonade
• 4 œufs

J’utilise de la cassonade, j’ai banni le sucre blanc de notre alimentation.

Zester 2 des citrons, pressez les 4 citrons pesez les différents ingrédients, battez les œufs en omelette.

Préparer un bain-marie, si vous possédez une casserole à bain-marie, c’est encore mieux.

Mettre dans la casserole, le sucre, le citron et le beurre, faire fondre le beurre au bain-marie, ajouter les œufs battus et remuez durant 20 minutes inlassablement votre mélange qui va peu à peu épaissir. Au bout de 20 minutes, sortir la casserole et transvaser immédiatement le lemon curd dans le contenant voulu, j’ai pris des pots de confiture vides que j’utilise pour faire des desserts à emmener en pic-nique...

Attendre que le lemon curd soit totalement froid pour fermer les pots, stocker au réfrigérateur et si vous résistez votre lemon-curd se conserve jusqu’à un mois!!!

Un beau dimanche de mars

Dimanche matin, lorsque j’ai ouvert les volets, le ciel était bleu et le soleil brillait. J’ai éteint le chauffage, ouvert en grand la fenêtre et je me suis glissée dans mon lit tout chaud pour réfléchir au programme d’une si belle journée.

J’entendais les petits oiseaux qui chantaient, les membres de la Tribu étaient surexcités et moi j’étais bien là, roulée en boule sous mes couvertures douces.

Puis je me suis décidée. J’allais me doucher, m’habiller, partir au Cours Saleya chercher de la Socca chez Thérèsa et aller la déguster sur la plage. J’ai téléphoné à mon amie Catherine pour lui proposer de venir avec moi mais elle allait fêter la fête des grand-mères chez les parents de son compagnon, elle m’a parlé d’un spectacle qui nous plairait à toutes les deux (Catherine est comédienne) et nous avons convenu d’y aller, d’ailleurs ce sera vendredi et je vous en parlerai ici.

Une heure plus tard, je partais, nantie de ma liseuse, de mes lunettes de soleil, d’un litre d’eau et d’une fouta.

J’ai un peu appréhendé en descendant vers le Cours Saleya car il y avait un petit vent frais qui montait de la mer mais je savais qu’une fois sur la plage je serai abritée.

Bien sûr j’ai fait la queue chez Thérèsa, comme d’habitude il y avait plein de monde, des touristes, des locaux et des habitués... J’ai même papoté avec une petite jeune fille charmante qui tenait le banc de ses parents et où j’ai acheté des citrons non traités en vue d’un lemon-curd, des pommes et des épinards frais. Je suis ensuite partie au quai des États Unis et je suis descendue sur la plage, je me suis installée et j’ai profité du beau temps tout en dégustant ma Socca. Il faisait si beau que pas loin de moi deux dames étaient en maillot, un couple se baignait, il faisait si doux que j’ai même enlevé mon gilet, c’est dire qu’il faisait bon!!! Je suis restée environ deux heures à la plage, profitant du soleil, j’ai lu et j’ai passé un merveilleux moment. Puis trouvant que le soleil tapait un peu fort pour ma cicatrice, je n’avais pas pris d’écran total, je suis partie. Sur le chemin du retour j’ai croisé un marchant de fleurs ambulant avec sa charrette, c’est toujours pour moi un beau moment, je trouve ça tellement beau. Je lui ai acheté un petit bouquet de violettes comme celles que nous ramassions avec ma mère lorsque j’étais enfant pour mettre devant la photo de mes grand-mères. Je suis ensuite rentrée à la maison où j’ai retrouvé mes chats. J’ai lu une partie de l’après-midi, j’ai sorti Gaïa, j’ai cuisiné, j’ai blogué, j’ai donc passé un merveilleux dimanche.

Le bonheur est tout simple lorsqu’on sait le voir.

Vice

Suite aux conseils d’un ami avec qui j’ai dîné cette semaine, je suis allée voir « Vice » au cinéma hier soir. Je suis allée au Pathe Gare du Sud, le super multiplex qui est plus loin de chez mais maintenant ça ne me gêne plus, je compte en pas, en plus j’avais du tissu à acheter chez Toto qui n’est pas loin, et du coup je me suis aussi offert un petit sachets de chocolats Manon de Léonidas car le magasin est à côté de Toto. Je les ai religieusement dégustés avant le film et je me suis régalée. Aucune culpabilité au vu des calories, ce sont des calories de bonheur a dit mon amie Nadia, puis j’ai marché 4 kilomètres, entre les courses, l’allez-retour au cinéma et les sorties de Gaïa, et fort peu mangé, du coup je me suis fait ce petit cadeau qui est quasiment au même prix que les immondes pop-corn du cinéma...

Synopsis 

Fin connaisseur des arcanes de la politique américaine, Dick Cheney a réussi, sans faire de bruit, à se faire élire vice-président aux côtés de George W. Bush. Devenu l'homme le plus puissant du pays, il a largement contribué à imposer un nouvel ordre mondial dont on sent encore les conséquences aujourd'hui…

Mon avis

Je préfère tout de suite mettre les choses au point, je ne vais pas parler de politique, alors que le film ne traite que de ça, car lorsque j’ai commencé à bloguer (il y a bien longtemps) j’ai décidé que mon blog pourrait parler de tout sauf de politique car mes opinions ne regardent que moi et que je n’ai pas envie de discussions sur le sujet, j’en subis assez chez moi, je ne veux pas prendre partie sur les irrégularités de la présidence Bush, cela fait maintenant parti de l’histoire et disserter longuement sur le sujet n’y changera rien.

Je suis allée voir ce film tout d’abord car il y avait Steve Carell que j’ai adoré dans « Happyness Therapy », ensuite l’ami qui m’a conseillé ce film m’a dit qu’il trouvait que Christian Bâle est le nouveau Robert De Niro, De Niro fait parti pour moi du summum des acteurs américains, il fallait donc que je vois de mes propres yeux qui risquait de supplanter mon Bobbie!!! Je dois reconnaître que Christina Bâle est rudement bon, extraordinaire même et qu’il a toutes ses chances pour devenir un jour l’egal de Robert De Niro que j’adore. Le casting était magnifique, l’acteur qui interprète Georges W Busch Junior, est lui aussi grandiose, il ne doit pas être facile de jouer le président un peu juste qui se laisse dicter toute sa conduite par le VP et j’ai trouvé que ce petit air benêt qu’il prend lorsque Mr Cheney lui parle est à tomber tant c’est bien fait.

Ce film est pour moi une belle performance d’acteurs, une belle réalisation, j’ai beaucoup aimé le générique de fin, éternel West Side Story.

Un film vu en Vo que je ne regrette pas du tout d’être allée voir. Convient à un public adulte, en effet le langage n’est pas châtié, de plus on voit des images de guerre, de torture qui pourraient perturber la sensibilité des plus jeunes.

Ralp 2.0

Et oui, je suis encore allée voir un film d’animation. Ayant vu « Les mondes Ralph » à la télé tout récemment, mardi je suis allé voir « Ralph 2.0».

Synopsis

Ralph quitte l’univers des jeux d’arcade pour s’aventurer dans le monde sans limite d’Internet. La Toile va-t-elle résister à son légendaire talent de démolisseur ? Ralph et son amie Vanellope von Schweetz vont prendre tous les risques en s’aventurant dans l’étrange univers d’Internet à la recherche d’une pièce de rechange pour réparer la borne de Sugar Rush, le jeu vidéo dans lequel vit Vanellope. Rapidement dépassés par le monde qui les entoure, ils vont devoir demander de l’aide aux habitants d’Internet, les Netizens, afin de trouver leur chemin, et notamment à Yesss, l’algorithme principal, le cœur et l’âme du site créateur de tendances BuzzzTube…

Mon avis

Un très beau film, une ode à l’amitié. Comme toujours, je trouve les graphismes fabuleux, la petite Vanellope est vraiment trop jolie, je suis totalement fan, le personnage de Ralph est tellement attendrissant et touchant qu’il m’émeut beaucoup. J’y suis bien sûr allée de ma petite larme, je ne vous en dirais pas plus sur les causes car ce serait trop spoiler le film, mais je peux dire qu’il est tout public, adultes comme enfants, et porteur de beaux messages pour les plus grands.

La découverte de l’Internet est représentée magnifiquement, les visuels sont sublimes et colorés, vivants, on a vraiment l’impression d’être au cœur du Web et d’y évoluer. L’incursion dans le monde Disney a été un enchantement, plein d’autres choses encore, mais chut...

Encore un film que je ne regrette pas d’être allé voir et que je conseille vivement.