jeudi 18 octobre 2012

Velouté de potiron, céleri-rave

Une nouvelle soupe à mon actif ce soir : le velouté de potiron & céleri-rave.
En proportion on met moitié potiron, 1/4 céleri-rave, 1/4 pommes de terre.
Une fois servi, j'ai mis un peu de sel à la truffe blanche et les croûtons campagnards de chez mon namoureux Mr Picard.
C'était un régal. Je suis de plus en plus addict à mon soup'maker.

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