Soup Master de Russel Hobbs

Je suis dans une période très active, je n’arrête pas malgré la sensation de ne rien faire dont je parlais précédemment...

Aujourd’hui, 20 avril, je fête avec un jour d’avance l’anniversaire de mon fils, 26 ans, que je ne peux décemment plus appeler l’ado. La journée sera gourmande, lasagnes (un de ses plats préférés) gâteau et crème anglaise et je suis ravie d’avoir préparé tout ce qu’il aime.

Je vous parlais récemment du Lemon Curd, que j’avais du mal à touiller 20 minutes avec mes mains défaillantes, et bien j’ai vaincu le problème en lisant le mode d’emploi de mon robot à soupes. 

Mon robot à soupes, Soup Master de Russel Hobbs, est en fait un mini Thermomix et me permet de cuisiner beaucoup de choses dedans. Depuis que j’ai découvert cela, inutile de dire que je ne prive pas. 

Les nombreux pots de Lemon Curd que je fais, je suis entourée de gourmandes et de gourmands, sont faits au Soup Master, le chocolat est mis à fondre aussi au Soup Master, hier soir j’ai réalisé la crème anglaise dedans pendant que je faisais la vaisselle, gain de temps et d’énergie pour mes mains, ce matin pendant que je m’occupais à autre chose la béchamel des lasagnes se faisait toute seule.

Je possède cet appareil depuis quelques années et je ne l’utilisais que pour les soupes, la lecture de son mode d’emploi m’a ouvert d’autres horizons et je dois dire qu’il est devenu un partenaire privilégié dans ma cuisine. Je dois ménager mes mains, même si je me fais opérer de la main droite la semaine prochaine, la gauche n’est pas en très bon état non plus et je dois dire que lorsque je peux me faciliter la vie, je le fais, puis je suis gourmande et là je dois dire que bienvenue dans le monde du sans grumeaux... Ma béchamel est sublime, mon dernier Lemon Curd était fort goûteux, la crème anglaise a été faite sans adjonction de fécule. J’ai un peu l’impression d’avoir trouvé le Graal!!!