lundi 18 avril 2016

Amitié et handicap, deux mots antagonistes...

Good bye my friends, good bye my wonderfull life, now I'm an handicapped personn!!!

Et oui c'est le constat que je fais chaque jour qui s'écoule depuis qu'on a mis un nom sur les nombreux maux dont je souffrais, Fibromyalgie, et surtout depuis l'aggravation de mon état de santé.
Et oui, je ne suis pas souvent en état de sortir, j'emmène mon coussin pour handicapé, lorsque je vais à la plage, je l'emmène aussi ainsi que mon cale nuque et mon parasol anti-UV, ça n'est pas très décoratif...
Je suis souvent morose, je n'ai pas toujours envie de rire, fini le temps où j'étais toujours prête à sortir pour une virée shopping, un ciné entre copines, une nouille chinoise place Masséna ou autre...
Fini les invitations, maintenant on ne m'invite plus, on m'évite mais on prend la peine de me dire le lendemain à quel point la journée a été épuisante à cause de la réception alors que j'ai été soigneusement évitée... 
Sur une base régulière j'ai entendu qu'il faudrait me faire mettre sous tutelle, que j'étais bonne à interner, que ma maladie n'était que dans ma tête, que j'étais hypocondriaque...
Qui sais, peut-être que le handicap est contagieux et saute à la gorge des gens...
Quand on est handicapé, on sort peu de chez soi, on sert alors de relais colis... Et oui, ah pour ce genre de choses on est pratique, là on n'est pas évitée...
Finie ce genre de fausses amitiés.

Depuis quelques années, j'ai rencontré des personnes merveilleuses qui ont elles aussi des pathologies plus ou moins lourdes mais qui sont tout comme moi handicapées et nous nous considérons comme des personnes normales, on se respecte et on s'invite car nous avons toutes souffert de cette exclusion dès que la maladie s'est installée dans nos vies.
Désormais, je ne m'investirai que pour mes amies handicapées comme moi, plus personne ne sera bienvenue chez moi, mis à part quelques rares exceptions. A force de prendre des baffes dans la gueule on devient méfiant, on reste sur ses gardes et bien je peux vous dire qu'aujourd'hui je suis plus que sur mes gardes et que je ne donnerai plus mon amitié si facilement et que je ne m'investirai plus à fond dans une relation amicale comme par le passé. 

Ça y est, je suis vaccinée... 
Le vaccin fait mal, la réaction est dure, rayer 10 ans d'amitié n'est pas facile mais pourtant quand on sent que la personne qui se prétend votre amie ne vous voit que pour faire des courses avec elle ou récupérer ses colis, qu'elle invite ses autres amis chez elle pour des repas et que vous êtes systématiquement exclue et bien on sent qu'il est temps de mettre un point final à cette relation malgré le mal que cela peut-faire...
Je me remettrai de cette cassure, j'ai enlevé de chez moi toutes les photos qui pouvaient me rappeler les bons moments de cette relation et je tourne mes yeux vers l'avenir en évitant soigneusement de penser au passé!!!


dimanche 17 avril 2016

Le clavier est à Kiara, 16, Le Camping, suite...

Bonjours les chatsmis, comment allez-vous cette semaine?
Moi ici, c'est la papatte!!!
La semaine dernière, je vous ai raconté que je possédais maintenant deux bipèdes pour moi toute seule, et bien cette semaine ça a continué!!!
Donc maintenant ma bipède et Tatie Sylvie ont renoncé à me courser dans les escaliers, elles me laissent aller et venir, enfin j'aime bien aller fouiner du côté de la cuisine car j'y ai vu deux sacs de croquettes, un pour moi et un pour la Poilue, mais surtout il y a une réserve de sachets de Catisfactions!!! Et moi, les Catisfactions!!!
Pour le moment j'ai élu domicile sur la valise de Tatie Sylvie, et bien rendez-vous compte que de temps en temps, elle a l'outrecuidance de me déranger afin de prendre ou de ranger quelque chose, elle a beau s'excuser et me complimenter je trouve que c'est un comportement inadmissible vis à vis de moi, La Duchesse, on est peu de choses en ce bas monde et les bipèdes ont un culot monstre, vous ne pouvez pas vous imaginer!!! La vie de chat de luxe n'est plus ce qu'elle était.
Ma bipède s'est découvert une passion pour la fabrication du pain, seulement maladroite qu'elle est, l'autre jour elle a fait tomber de la farine sur moi, elle a sali ma belle fourrure, en signe de représailles, vu que j'étais sur sa chaise et sur son coussin pour handicapée, je lui ai mordu la fesse, et bien j'ai mordu si fort que je suis arrivée à lui déchirer son leggings, et bien sûr elle a encore dit que c’était moi qui aie mauvais caractère.. Que ne faut-il pas entendre, d'abord, on a pas mauvais caractère, on a du caractère, c'est tout...
Tatie Sylvie nous aime beaucoup la Poilue et moi et elle s'est mise à notre service, du coup je m'emploie à lui donner du travail à plein temps, comme chez nous il fait beau mais pas encore suffisamment chaud pour laisser la fenêtre ouverte tout le temps, elle m'ouvre pour que j'aille surveiller mon jardin et moi je passe mon temps à vouloir aller et venir alors je lui fais les yeux de cocker pour qu'elle m'ouvre lorsque je le décide, je passe une bonne partie de la journée à faire ça.
Cette semaine, elles sont sorties deux ou trois après-midi, heureusement car elles caquettent beaucoup toutes les deux et cela me dérange, mais quand elles reviennent c'est catastrophiques elles parlent encore plus vite et plus fort qu'à l'accoutumée...
J'ai oublié de vous dire que ma bipède a été chez le coiffeur, maintenant elle est vraiment blonde, remarquez que mon grand-frère bipède disait quand elle avait sa couleur naturelle "Maman, tu es comme les Kinder, brune dehors et blonde dedans..."
Ce matin quand elles se sont levée, j'ai réclamé à sortir, je suis arrivée sur la fenêtre et zut il pleuvait, je suis restée quelques minutes et j'ai réclamé pour rentrer car je n'aime pas recevoir les gouttes de pluies sur ma belle fourrure de Duchesse...
Aujourd'hui du coup elles vont rester là car Tatie Sylvie part demain soir à Cannes où on lui prête un appartement, donc elles vont s'affairer avec les valises, elles vont vrombir tout l'après-midi, je sens qu'elles vont encore me fatiguer!!!
Hier soir, elles sont sorties et bien figurez vous que lorsqu'elles sont rentrées j'ai dénombré les odeurs de 4 chats sur elles, non seulement on se permet de me laisser en en plus de me tromper avec d'autres chats, je n’apprécie pas ce genre de manières.
Comme vous pouvez le constater, cette semaine a été épuisante pour moi c'est pourquoi je râle aujourd'hui pour vous montrer ce que j'endure!!!
Je vais vous laisser les chatsmis car je vais essayer de me faire donner des Catisfactions car elles ont bien besoin de se faire pardonner pour tout ce que j'ai dû subir cette semaine.
Nota-Bene, La Poilue est toujours là et je crains qu'elle ne le reste définitivement... Comme elle est idiote et ne pense qu'à manger, ma vie ne va être drôle tous les jours.
Ce coup-ci, je vous laisse vraiment et je vous souhaite une bonne semaine mes chatmis.













samedi 16 avril 2016

Appelez moi "Boulangette"

J'ai toujours aimé faire du pain. A la cave j'ai même une machine à pain que je n'utilise pas car je trouve que le pain fabriqué en MAP n'a pas assez d'espace pour lèvre et reste trop compact.
Depuis Pâques que j'ai récupéré "Robert", mon robot Kenwood, ne me demandez pourquoi il s'appelle Robert, je ne sais pas mais beaucoup de mes appareils electro-menagers ont un prénom, je me suis remise à faire du pain.
En ce moment j'ai une amie qui est en transit chez moi et du coup n'etant pas seule je lui ai dit que j'allais nous faire du pain maison.
C'est qu'à chaque pain que je fais, je prend encore plus de plaisir à la fabrication de mon pain.
J'aime apres le premier pétrisasage regarder pousser ma pâte, la regarder monter bien haut dans le bol de mon robot... Lorsque la première poussée est enfin finie, je sors la pâte du bol du robot, je la pose sur mon plan de travail fariné et je lui fait un second pétrisasage manuel. C'est une phase que j'adore car il s'agit de chasse l'air contenu dans la pâte puis de la façonner et ensuite de la laisser à nouveau pousser afin de la cuire. Je trouve très sensuel ce travail de la pâte qui a levé, l'odeur du levain vous envahit les narines et ce façonnage est comme la naissance de quelque chose. L'autre jour apres le façonnage, je suis sortie durant la deuxieme poussée de ma pâte, lorsque je suis rentrée l'odeur du levain emplissait mon studio, cela sentit délicieusement bon et le pain de mie que j'avais fait avait si bien monté qu'il touchait le torchon mouillé avec lequel j'avais couvert mon moule lui faisant même une bosse...
Lors de la cuisson, je regarde mon pain et sitôt cuit je le sors du pour et je le mets à refroidir sur une grille et là la délicieuse odeur du pain chaud envahit la cuisine et même le rez de chaussée de l'immeuble où je vis.
J'ai donc fait du pain noir librement inspiré du pain suédois, mais il faut que je me procure d'autre farines fins qu'il soit encore plus noir, du pain de campagne, du pain complet, du pain normal et du pain de mie et je dois dire que plus je fais du pain plus je prends plaisir à en faire. Je le trouve si bon que je le mange comme ça, sans rien, comme du gâteau...
Bien sûr l'état de mes mains ne me permet pas de faire tout ce que je veux, heureusement que Robert m'aide, mais j'avoie que lorsque je suis stressée, faire du pain m'apaise enormément et ravit les papilles de mes hôtes et de toute la famille.





lundi 11 avril 2016

L'équetage des fraises en deux temps trois mouvements...

Il y a une semaine ou deux j'ai vu un tuto sur Facebook pour équeuter les fraises très facilement et sans les couper si on désire les garder entières.
Comme avec les la fibromyalgie des gestes aussi simples que l'équetage des fraises sont pour moi forts difficiles à faire j'ai décidé de tester.
Vu que j'avais acheté des fraises de France pour le dessert du dimanche, j'ai essayé et je me suis faite filmer par mon amie Sylvie qui est à la maison afin que vous puissiez constater à quel point c'est simple et vite fait.
Comme matériel il vous faudra juste une paille.
Regardez la vidéo, testez et dites moi ce que vous en pensez.


dimanche 10 avril 2016

Le clavier est à Kiara, 15, Le Camping

Bonjour les Chatmis.
Avez-vous passé une bonne semaine?
Chez nous ça a été mouvementé... 
Lundi, ma bipède était dans sa cuisine entrain de faire le nappage de sa tarte pommes - compote de rhubarbe, bref un truc que je n'aime pas quand son portable a sonné... [Il y avait même la poilue avec elle, la Poilue adore les pommes alors elle a pris son air le plus stupide, remarquez elle n'a pas besoin de se forcer, pour en avoir et bien sûr ma cruche de bipède a cédé et lui en a donné, mais je vous jure que la Poilue a l'air vraiment très stupide, photos à l'appui...] Bien sûr elle a répondu car ma bipède, son iPhone et son iPad sont greffés les uns aux autres, c'était une de ses copines qui était venue en villégiature passer l'hiver sur la Côte d'Azur, car c'est une dame des Hauts de France et que le climat de sa région ne convient pas à sa santé, et qui se retrouvait mise à la porte par des loueurs peu scrupuleux de chez RBNB... Et bien ni une, ni deux, sans même me consulter, elle lui a proposé de venir chez nous tout en lui précisant que ce serait camping car notre logement est tout petit.
Le lundi soir elle est venue déposer sa nourriture au congélateur et au réfrigérateur et mardi matin elle est arrivée... Bon je la connaissais, elle était déjà venue, et elle aime les chats, remarquez elle avait plutôt intérêt car sinon je lui aurais mené la vie dure!!!
Donc les deux bipèdes ont commencé à s'organiser dans notre micro-studio, du coup il y a une seconde bipède qui utilise MA salle de bains, cela ne me plait guère... Mardi après-midi elles sont allées chez le médecin, puis ensuite je les ai eues sur les bras!!! Je ne vous dis pas, ce n'est pas facile à vivre de supporter deux bipèdes femelles qui n'arrêtent pas de parler, ça caquette, ça caquette... Mercredi, ma bipède a fait je ne sais trop quoi avec les cheveux de sa copine puis elles sont parties en catastrophe, paraît-il qu'elles étaient à la bourre, ben tiens et ça papote et ça se peint le museau, bref moi je me demande bien pourquoi elles font tout ça, moi je suis naturellement belle...
Enfin la vie s'organise petit à petit, je suis bien obligée de les supporter, mais je ne vous dis pas à quel point je me venge, dès qu'une ou l'autre ouvre la porte pour aller à la cuisine je me faufile entre leurs jambes et je grimpe dans les étages pour les faire courir, le sport c'est bon pour la santé!!! Qu'est ce que ça m'amuse...
Vendredi soir, un ami de la bipède en vacances, il paraît qu'il serait plus correct que je l'appelle Tatie Sylvie, m'enfin ce n'est qu'une bipède comme la mienne... Toujours est-il que ce bipède là, il m'a beaucoup plu, il sentait le chat à plein nez, il paraît qu'il a une minette qui s'appelle Choupa, du coup je me suis frottée contre lui pour lui coller des phéromones partout. Tous les trois ils ont but un thé et le gentil bipède était plus occupé à me parler et à s'occuper de moi que de parler aux deux femelles caquetantes!!! Ça m'a bien amusée et comme dit ma bipède, je suis un peu chatmelle, je l'ai mordu et griffé, et bien il n'a rien dit car Choupa fait pareil, ça c'est un bipède cool...
Aujourd'hui ma bipède a joué à la boulangère, elle a fait un énorme pain de mie pour mon bipède, puis elles sont sorties faire des courses et ensuite elle a fait un pain suédois, c'est un gros pain noir compact avec des graines dedans puis elle a fait une quiche au saumon qu'elles ont mangée. 
Vu que ça ne me tentait pas, j'ai eu des émincés en gelée à la dinde, ce ne sont pas mes préférés et comme ma bipède voulait se faire pardonner pour tous les bouleversements dans ma vie, le retour de la Poilue depuis Pâques, l'arrivée de sa copine chez moi, j'ai eu droit à des Catsifactions, (vous savez ce que m'a offert ma Tatie Clo), et bien pendant que je me régalais elle a trouvé moyen de me filmer, je vous jure, elle est infernale, je sais que je suis excessivement belle mais de vivre avec une bipède quasi hystérique qui joue les paparazzis en délire 24/24 et 7/7, ce n'est pas tous les jours faciles...
Au fait, la Lola, ma bipède à moi, a reçu de nouvelles photos des intrus, et même des films de l'intrus mâle entrain de jouer, elle gagate toujours autant quand elle en reçoit, si vous l'entendiez, elle est ridicule à un point, elle a l'air aussi stupide que la poilue si ce n'est pire.
Donc voilà ce qu'il s'est passé dans ma vie de catoune cette semaine... 
Je vais vous laisser car je vois ma bipède qui prend ses clefs pour aller sortir son pain du four, je vais  en profiter pour lui filer entre les jambes et lui faire faire un peu de sport, j'adore la faire tourner en bourrique, c'est une de mes activités principales... Oui, je sais je suis terrible!!!
Bonne semaine les chatmis et à dimanche prochain.
















dimanche 3 avril 2016

Le clavier est à Kiara, 14, Gaïa le retour...

Bonjour mes chatmis, comment allez vous en ce dimanche?
Je vous ai dit que dimanche dernier c'était Pâques et que nous recevions des invités.
Je dois dire que la journée a été super, ma Tatie Clo, dont j'ai fait la connaissance, m'a offert des friandises pour chat. Alors là, je peux vous dire que ça a été une vraie révélation pour moi, encore mieux que les crevettes!!! Avec son mari, Tonton Clo, ils ont aussi offert une balle à mon ersatz de sœur, la chose aux longues oreilles, la dénommée Gaïa. Alors elle prend son grand air bête, monte sur le lit, lance la balle et va la chercher et elle recommence, "N'est stupide que la stupidité." Oui je sais, lundi nous avons regardé Forrest Gump... Enfin bref, la journée s'est écoulée, moi j'étais ravie car je me suis faite admirer, Tonton Clo n'a pas arrêté de donner des bouts de viande à Gaïa, elle prend le derrière aussi large que la porte d'Aix, enfin autrement dit de manière moins châtiée, la miss prend du cul!!! J'ai vu mon bipède s'en aller et chose étrange, il a laissé Gaïa. Dans ma candeur naïve, je pensais qu'il revenait dîner, vu la quantité pantagruélique de nourriture que la bipède avait préparée et que Gaïa repartirait avec lui à se moment là. Mais que nenni, ma bipède a grignoté, m'a donné à manger puis je l'ai vue sortir un sac de croquettes, une gamelle et servir la Gaïa, j'ai trouvé que cela ne présageait rien de bon mais j'avais encore l'illusion de penser que ma bipède ramènerait la chose chez mon bipède après le dîner... Donc j'étais tranquille, ne m'en faisant pas, vivant ma vie de chatoune habituée à avoir ma bipède pour moi toute seule et surtout habitué à la faire tourner en bourrique!!!
Vers 22 heures, elle a harnaché la Poilue et elles sont sorties. Ouf... Je commençais à reprendre mes aises, à déguster ma tranquillité lorsque j'ai entendu la porte de l'immeuble s'ouvrir, la voix de ma bipède et une cavalcade bruyante jusqu'à la porte, j'ai entendu le bruit de la clef dans la serrure et j'ai vu rentrer la Poilue suivie de ma bipède.
Zut, là il y a maldonne, ai-je été consultée, ai-je donné mon agrément pour le retour de la Poilue? Absolument pas!!! Je ne suis pas d'accord, apparemment ma bipède a encore cru qu'elle était chez elle et qu'elle était libre d'y faire ce qu'elle veut!!!
Bien sûr j'ai élaboré toute une stratégie de représailles, les objets lancés ont plu toute la semaine, mais la bipède met peu à peu hors d'atteinte tout ce que je peux lancer, elle range en enferme tout, et la Poilue est toujours là. Demain cela fera une semaine et j'ai bien la désagréable impression qu'elle va rester définitivement.
La Poilue dort avec ma bipède, la Poilue sort avec ma bipède, la Poilue va voir le Minou Thor avec ma bipède, (même qu'il paraît que le Minou Thor a le droit de faire le prélavage des assiettes dans lesquelles ils ont mangé du poisson), bref on ne les décolle plus l'une de l'autre, d'ailleurs ma bipède dit même "Avec Gaïa nous faisons la sieste truffe contre truffe." Quand la semaine dernière je vous disais qu'elle avait des neurones de blonde et bien je ne me trompais pas!!!
Enfin ne vous inquiétez pas car j'ai plus d'un tour dans mon sac pour la faire tourner en bourrique, aujourd’hui elle a été obligée de venir me chercher deux fois au troisième étage et chez Tata Janet, notre voisine du second, une fois... Faites moi confiance mes chatmis, ma vengeance sera terrible!!!
Je vous souhaite une bonne semaine et je vous dis à dimanche prochain.













vendredi 1 avril 2016

Remise en forme - Mon algue magique, la Spiruline

Je suis ko, épuisée, out of order...
L'hiver a été plutôt rude pour moi, beaucoup de douleurs, un protocole de kétamine qui s'est soldé par la lésion d'un nerf de mon poignet droit dont je souffre toujours enormément, une sinusite-bronchite bien costaude qui m'a laissée molle comme une poupée de chiffons.
Malgré tout cela, j'ai usé mes dernières forces pour mettre de l'ordre chez moi.
J'entame donc mon programme de remise en forme car je ne peux pas continuer comme ça à me traîner comme une larve.
Pour moi, la chose qui marche vraiment bien et me donne du peps, c'est la spiruline. Je sais que je vous en ai déjà parlé dans un article il y a deux ans, mais je vais vous en reparler car force est de constater que pour moi c'est la panacée. Cela fait seulement deux semaines que j'en reprends et j'ai trouvé une énergie folle pour préparer les fêtes de Pâques, je continue donc ma cure et j'en profite pour vous livrer des infos sur mon algue magique.

La spiruline est une algue qui existe telle quelle depuis plus de 3 milliards d'années. Ainsi nommée en raison de sa forme spiralée, elle appartient à la famille des cyanobactéries ou microalgues bleu-vert. Il existe près de 1 500 espèces d'algues bleues, et 36 espèces de spiruline sont comestibles. La principale espèce actuellement offerte sur le marché est la Spirulina platensis. D’abord cultivée principalement en Californie et à Hawaï, la spiruline est maintenant produite de façon contrôlée partout dans le monde où le climat le permet : Chili, Chine, Cuba, Inde, Afrique de l’Ouest, Grèce (en serres géothermiques), etc. Dans le commerce, la spiruline se présente généralement sous la forme d'une poudre bleu-vert déshydratée, en vrac ou en capsules.
Composition nutritionnelle. La spiruline, faible en calories, contient une mine de nutriments dans un très petit volume (liste partielle ci-dessous). Sa teneur peut cependant varier selon son origine géographique, mais aussi selon les procédés de culture, de séchage et de broyage.
La spiruline contient de 55 % à 70 % de protéines d'excellente qualité (proportion des acides aminés et digestibilité optimales), soit de 2,5 g à 3,5 g de protéines par 5 g de poudre.
La spiruline est une source exceptionnelle de caroténoïdes variés (bêta-carotène principalement, mais aussi cryptoxanthine, lutéine, zéaxanthine, etc.), soit autour de 22 mg/5 g. Elle fournit notamment une quantité astronomique de bêta-carotène, soit de 12 000 UI à 25 000 UI par 5 g de poudre.
Elle constitue une excellente source de fer, soit de 3 mg à 8 mg par 5 g.
Elle contient une quantité appréciable d'acide gamma-linolénique (de 40 mg à 50 mg/5 g), un acide gras insaturé de la famille des oméga-61. Pour en savoir plus sur les oméga-6, consulter notre fiche Acides gras essentiels.
De plus, la spiruline est riche en phycocyanine, le seul pigment bleu naturel pouvant servir de colorant alimentaire et auquel on attribue une activité antioxydante importante. Elle contient également de la chlorophylle et de petites quantités de plusieurs minéraux.
Voilà pourquoi on parle souvent de cette algue comme d’un « superaliment ».
Lorsque les Européens abordèrent en Amérique centrale, ils découvrirent que les Aztèques tiraient du grand lac Texcoco, situé près de Mexico, une sorte de « boue » bleue à haute valeur nutritive, le tecuitlatl ou spiruline. En Afrique, certaines peuplades du Sahara récoltent depuis très longtemps, dans le lac Tchad, une substance semblable, le dihé, qui est notamment consommée par les femmes enceintes et durant les périodes de pénurie alimentaire.
Au cours des années 1970, la spiruline est devenue populaire dans les pays industrialisés comme aliment santé ou supplément alimentaire. À tel point, qu’un certain nombre de « légendes urbaines » se mirent à circuler à son sujet. Par exemple, les allégations au sujet de la perte de poids et du trouble de déficit de l’attention/hyperactivité (TDAH) ne reposent sur aucune donnée probante. 
Ces usages ne sont pas non plus fondés sur une pratique de médecine traditionnelle, qui repose essentiellement sur le fait que cette algue est un aliment très riche en nutriments.
Source, Passeport-Santé.
Personnellement, je prends ma spiruline en comprimés car si j'aime les algues nori dans les sushis, les algues wakame dans la soupe miso, certains mélanges d'algues dans les salades, je ne me vois pas du tout me faire un smoothie à base de spiruline, je vomirai direct... Mais je vous rassure, quoiqu'on puisse en dire l'effet est tout aussi efficace.
Il faut bien entendu faire attention à l'endroit où on achète sa spiruline, à ce qu'elle soit bio, labellisée ECOCERT. Moi je la commande sur le site JOLIVIA, par boîtes de 1200 comprimés de 500 mg, et je dois dire que c'est l'endroit où le rapport qualité-prix est le meilleur.
Donc si vous voulez récupérer une forme olympique pour cet été, je vous conseille une bonne cure de spiruline qui vous fera le plus grand bien, personnellement j'en prends 5 grammes par jour.








Le Cookeo, mon nouvel ami

Un nouvel ami est entré dans ma vie, le Cookeo. J’en avais très envie et par un heureux concours de circonstances, il se trouve que je l’ai ...